Je kent het wel: je komt bij iemand thuis eten en diegene combineert twee etenswaren die jij nooit samen zou hebben genomen. Bijvoorbeeld de overige pastasaus op een boterham, een frietje met softijs, stroop en kaas op de pannenkoek en ga zo maar door. Ik heb voor jullie wat rare voedselcombinaties uitgeprobeerd en geproefd, hieronder mijn ervaringen.
In je maag komt toch alles samen, just try something!
Druiven met pepermunt
Ik deed laatst een spelletje met een vriendin van mij, waarbij we druiven en pepermunt aten. We kwamen erachter dat de nasmaken niet vervelend met elkaar combineerden en zo kwamen we op het idee de twee etenswaren tegelijk in onze mond te stoppen. Op de een of andere manier versterkt de druif de smaak van de pepermunt, erg apart, maar ik vond het lekker! Het is mogelijk met zowel witte als rode druiven.
Hier links zie je de hand van mijn vader, hij was iets minder enthousiast over de smaak.
Pindakaas met jam
Dit is een vrij bekend recept, ik had het enkel zelf nog nooit geprobeerd. Vaak vind ik boterhammen met pindakaas iets te droog en eigenlijk is dit de perfecte oplossing. De pindakaas blijft qua smaak overheersen en de jam maakt de boterham wat "sappiger".
Echter wanneer je, net als ik, jam met stukjes vruchten erin hebt, zal je soms opeens een hap nemen waarbij de jam overheerst. Mooie afwisseling toch?
Mayo, bloemkool en aardappelen
Iemand die ik ken combineert de bovenstaande drie dingen met elkaar, met de mayonaise als vervanger van jus. Ik ben zelf een fan van jus, dus ik vond het aanzienlijk minder lekker, maar het is nog niet zo smerig als het klinkt.
(Ik had geen mayonaise in huis, om die reden heb ik de Calvé Yofresh erbij gezet op de foto.)
Popcorn met chocoladepasta
Beide zoet, waarom niet? Dat was mijn instelling. Ik heb het met hazelnootpasta, pure chocoladepasta en duo penotti geprobeerd, maar het was allemaal geen succes.
Wanneer je hele zoete/zoute popcorn hebt, mengen de smaken niet goed en eet je eerst popcorn. Daarna eet je als het ware een theelepel chocoladepasta, wat heel lekker is, maar niet helemaal het idee.
Wanneer je bioscoop popcorn hebt, smaakt dit eigenlijk alleen nog maar naar pasta, omdat ze daar vaak erg zuinig zijn met het suiker en zout.