Frozen yogurt (de Engelse/Amerikaanse benaming en schrijfwijze), ook wel bekend als Froyo of frogurt, is een bevroren dessert gemaakt met yoghurt en soms andere, fruitige producten. Het varieert in smaak en soms kan er ook meer ijs in zitten dan yoghurt zelf. Het grote verschil tussen de gebruikelijke ijs en Froyo is dat er in Froyo minder vetten zitten vanwege het gebruik van melk in de plaats van room. Hierdoor wordt Froyo ook wel eens geprefereerd door mensen die een dieet volgen maar toch zin hebben in een ijsje.
Mensen van over de hele wereld eten al yoghurt voor meer dan vier millennia, vooral in het Midden-Oosten en India. Yoghurt werd naar de U.S. gebracht in het begin van de 20ste eeuw en werd daar langzaam populairder als gezond voedsel. In de jaren '30 verkocht het merk Danone voor het eerst voorverpakte yoghurt te verkopen in de U.S. Veertig jaar later werd de yoghurt voor het eerst in de diepvries gestoken, bij wijze van spreken, zeker ook omdat yoghurt een enorme populariteit kende en men ermee ging experimenteren. Ondanks deze populariteit waren er toch nog veel kopers die klaagden over de smaak ervan.
Meestal bestaat het product uit melk, iets dat het zoeter maakt, het vet van melk, uiteraard yoghurt, natuurlijke smaakstoffen en soms een kunstmatige kleurstof. Dit kan echter ook natuurlijk zijn door bijvoorbeeld fruit met een kleur (denk aan bosbessen of frambozen).
Het kan gemaakt/gekoeld worden in een diepvriezer net zoals softijs. Je kan het ook kopen in poedervorm, dat gemixt moet worden met water of gewoon in een vloeibare vorm die je door een machine moet gieten. Je kan meestal ook kiezen tussen veel vet en weinig vet en ook de luchtigheid van het product kan bepaald worden. Hoe hoger het vet, hoe meer lucht de yoghurt kan absorberen en hoe meer lucht er in het product zit terwijl het in de diepvriezer zit, hoe romiger het product zal aanvoelen.