Hi allemaal. Vandaag weer een recept van mij, dit keer een taartenrecept.
INGREDIËNTEN
> 350 gram volkoren biscuit
> 150 gram roomboter
> 600 gram pure chocolade
> 600 ml slagroom
> Kersen of abrikozen jam
> Springvorm 24 cm doorsnee
BEREIDINGSWIJZE
1| Je begint met het invetten van de springvorm.
Taartbodem
2| Daarna ga je de biscuit kruimelen. Je kunt ze allemaal in een theedoek doen en daar met een deegrol overheen rollen. Je kunt het ook op een andere manier doen, zolang je biscuit maar goed gekruimeld is.
3| Dan smelt je alle boter en meng je dat met de biscuit. Dit wordt je taartbodem en als het goed gemengd is kun je het in je springvorm doen.
De taart
4| Nu ga je de chocolade smelten. Doe warm water in een pannetje en zet daar een bakje in met de chocola.
5| Als je chocola bezig is met smelten kun je alvast de slagroom kloppen en een laagje jam over de biscuitbodem smeren.
6| Als je chocola gesmolten is meng je dat met de slagroom. Het mengsel doe je op het jamlaagje. Daarna moet je taart nog 4/5 uur stijven in de koelkast en dan heb je daarna een hele lekkere taart!