- Verwarm de oven voor op 190 graden.
- Doe alle ingediënten bij elkaar in een keukenmachine en maal het toch een vloeibaar mengsel. Er mogen stukken in zitten, dat is juist lekker! Houdt een paar walnoten/pecannoten (of beide, wat je zelf lekker vindt) achter voor de topping of extra door de muffin heen.
- Schep vervolgens het mengsel in muffinvormpjes.
- Hak de achtergehouden walnoten/pecannoten fijn of breek ze in stukken en strooi ze over het muffinbeslag. Zelf deed ik als extra eerst voor de helft beslag, dan wat noten, dan weer beslag en vervolgens weer noten als topping.
- Bak de muffins 30 minuten gaar. Het kan zijn dat de muffins wat langer moeten. Dit kun je goed testen door met een satéprikker in de muffin te prikken. Als stukjes muffin aan de satéprikker blijft plakken als je hem eruit haalt, is hij nog niet gaar en moet hij langer.
- Laat de muffins afkoelen. Ze kunnen wat vochtig zijn, maar dat verdwijnt vanzelf.
Makkelijk, gezond en lekker. Je kunt deze muffins eten als ontbijt, maar ook gewoon als tussendoortje.
Eet smakelijk!
Nieuwsarchief | |||
The Wedding Planner | 08-06-2022 00:00 | ||
FILES || Kate Bush | 06-06-2022 00:00 | ||
Nieuwsoverzicht 5 juni 2022 | 05-06-2022 00:00 | ||
Protocetidae | 03-06-2022 00:00 | ||
Serie || The Act | 27-05-2022 00:00 | ||
3 True crime podcasts | 25-05-2022 00:00 | ||
Files|| Rosario Dawson | 23-05-2022 00:00 | ||
Nieuwsoverzicht 22-05-2022 | 22-05-2022 13:15 | ||
K3 musical - De 3 biggetjes | 21-05-2022 00:00 | ||
Major Tom | 20-05-2022 00:00 | ||
Let's Introduce: Mushu | 19-05-2022 00:00 | ||
#1 BOG 2022 Ronde 2 | Musical Awards | 18-05-2022 00:00 | ||
#2 BOG 2022 Ronde 2 | Zinkgaten | 17-05-2022 00:00 | ||
#3 BOG 2022 Ronde 2 | Ontvoering Insiya | 16-05-2022 00:00 | ||
Eurovision 2022 overzicht | 14-05-2022 00:00 | ||
Serie | Lupin | 13-05-2022 00:00 | ||
Be Our Guest - Uitslag | 11-05-2022 00:00 | ||
Cornelia Jakobs | 09-05-2022 00:00 | ||
Nieuwsoverzicht 8 mei 2022 | 08-05-2022 00:00 | ||
Make Up Your Mind | 07-05-2022 00:00 | ||
Nieuwsoverzicht || Zondag 1 mei | 01-05-2022 00:00 | ||
Mei - Het Holocaustmonument in Amsterdam | 30-04-2022 00:00 | ||
Plato | 27-04-2022 00:00 | ||
Heartstopper - Alice Oseman | 22-04-2022 00:00 | ||
Welcome to demon school Iruma-kun | 20-04-2022 00:00 |