Over op iets serieuzere toon, in dit recept ga je kennismaken met iets wat je misschien al lang kende, maar met een licht gekke twist. Het hoeft niet altijd ingewikkeld right? Less is more en dat is precies waar we voor gaan vandaag: Lunch Wraps. Er zijn tientallen zo niet honderden manieren om ze te bereiden. Warm, koud, met vlees, met zoetigheid, je kunt het zo gek niet bedenken. Vandaag laat ik jullie echter kennismaken met een aantal van mijn persoonlijke favorieten. Enjoy!
|| D O E N ||
Smeer de tortilla helemaal in met kruidenkaas. Hoe dikker je het smeert, hoe kruidenkasiger je wrap wordt, uiteraard. Vervolgens leg je twee tot drie plakjes kipfilet in een lijn onder elkaar op de tortilla. Vervolgens verspreid je wat rucola over het midden en de randjes en je bent eigenlijk zo goed als klaar: Oprollen, schuin doorsnijden in het midden en genieten.
Echter houden we ook rekening met iedereen die een vegetarisch dieet volgt. Je kunt met dit soort dingen eindeloze combinaties maken, maar om je op ideeën te brengen help ik je op weg. Zo kun je in plaats van de kipflet in een schaaltje de pesto mengen met wat fijngesneden soepgroenten (eigenlijk iedere soort groente die je aanspreekt, ga vooral los) en dit over de tortilla smeren. Als je er wat kleine aardappeltjes bij doet kun je het bijna van een lunch naar een licht diner verschuiven.
Als laatste kunnen de mensen met een wat scherpere tong wat sambal (Sambal oelek, trust me!) over de kipfilet smeren, rucola eroverheen en oprollen. Het geeft de tortilla een flinke extra bite.
En tot zover je binnen-vijf-minuten-klaar-lunch! Geniet ervan en reageer zeker hieronder als je eigen versies van de tortilla hebt. Eet smakelijk!
Nieuwsarchief | |||
NieuwsTeam verkiezingen 2016: Uitslag! | 28-05-2016 20:09 | ||
Let's Introduce: Peeves! | 26-05-2016 00:14 | ||
Isis - Egyptische Godin | 25-05-2016 00:00 | ||
FILES | Elina Born | 24-05-2016 00:00 | ||
The Bermuda triangle | 23-05-2016 00:00 | ||
Nieuwsoverzicht 22/05/2016 | 22-05-2016 00:00 | ||
Achluofobie | 20-05-2016 00:00 | ||
IDAHO | 17-05-2016 00:00 | ||
Men In Black | 16-05-2016 00:21 | ||
Nieuwsoverzicht 15/05/16 | 15-05-2016 01:08 | ||
avdm ~ Shoujo Gekkan Nozaki-kun | 14-05-2016 00:00 | ||
Recept │ Lasagne met spinazie en zalm | 13-05-2016 00:00 | ||
Let's introduce Petrichor | 12-05-2016 10:31 | ||
Stravaganza Boekenserie | 11-05-2016 00:00 | ||
Het KISS syndroom | 10-05-2016 00:00 | ||
FILES | Natalie Dormer | 09-05-2016 00:00 | ||
Nieuwsoverzicht 08/05/2016 | 08-05-2016 00:00 | ||
Ex Machina | 07-05-2016 00:00 | ||
3 mooie plaatsen in de wereld #4 | 05-05-2016 00:00 | ||
Files | Kaleo | 04-05-2016 00:00 | ||
Recept: Focaccia broodjes | 03-05-2016 00:00 | ||
NieuwsTeam verkiezingen 2016 | 02-05-2016 00:00 | ||
Nieuwsoverzicht 1 mei 2016 | 01-05-2016 00:00 | ||
Dan and Phil | 28-04-2016 00:00 | ||
Serie: Rich Kids Of Beverly Hills | 27-04-2016 00:00 |