#3 BOG 2017 Ronde 1 | Koffie door Appropinquare - Nieuws van de dag

Om een reactie te kunnen plaatsen op het dagelijks nieuws dien je te zijn ingelogd.Nog geen account? Klik hier om een gratis account aan te maken.

> Sluiten

Statistieken

16 van de 24 sterren behaald

Nieuws van de dag

#3 BOG 2017 Ronde 1 | Koffie door Appropinquare (door Anoniem)

Ongeveer 1500 jaar geleden werd koffie voor het eerst ontdekt toen een herder uit Ethiopië met zijn geiten door de bergen trok. Hij merkte opeens dat zijn geiten heel erg energiek waren nadat ze bessen hadden gegeten van een bepaalde struik. De geiten maakten heel veel lawaai en ze wilden niet terug naar huis.
De herder was natuurlijk benieuwd naar de oorzaak hiervan en hij nam ook een paar van de bessen. Hij kreeg het gevoel dat hij niet meer moe zou worden en hij werd heel erg energiek!

Het verhaal hierboven is een van de bekendste legenden over het onstaan van koffie. Toch wordt algemeen aangenomen dat de Arabieren de eerste koffiedrinkers waren. Zij begonnen met het maken van een soort brouwsel van de bessen en de bladeren, dat Qahwa werd genoemd. In de 15e eeuw maakte dit koffiebrouwsel al deel uit van het dagelijkse leven in de Arabische wereld. Dit wordt ook bevestigd door Europese ontdekkingsreizigers die aan het einde van de 15e eeuw in de koffiehuizen terechtkwamen in het Midden-Oosten.

In die tijd werden de koffiebonen ook gemalen, maar in plaats van het te mengen met water, mengden ze het met dierlijk vet of olie en kneedden ze het tot een bal. Reizigers en jagers namen deze bal als energiebron mee tijdens verre reizen.

Koffie wordt gemaakt met de koffiebonen van de koffieplant. Er zijn wel 60 soorten koffieplanten. Alle soorten hebben bladeren die het hele jaar groen blijven. Uit die bladeren komen witte bloemen die zoet ruiken. De bloem wordt op het begin een bes, de bes is een steenvrucht. Elke vrucht bevat twee zaadjes die steeds groter worden en uiteindelijk tegen elkaar worden aangedrukt. Zo groeien ze aan elkaar en daardoor hebben koffiebonen ook een streepje in het midden. Het duurt ongeveer 28 weken tot de bes rijp is en dan wordt de bes rood. De koffiebonen zijn de zaden van de koffiebes, en die bonen moeten dus uit de bes gehaald worden.
Er zijn maar 2 soorten koffieplanten geschikt om koffie van te maken. De ene plant heet Coffea Arabica en de andere plant heet Coffea Robusta.

Reactie plaatsen

Reageer op het artikel #3 BOG 2017 Ronde 1 | Koffie door Appropinquare.

Bericht plaatsen

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 18:51:

Kynee schreef:
Leuk artikel! Gefeliciteerd

Melden | Citeer | X

Placebo schreef op 31-01 16:52:

Placebo schreef:
Ik lust geen koffie, oeps.

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 16:29:

BlueDream schreef:
Leuk!

Melden | Citeer | X

CRFJ schreef op 31-01 16:24:

CRFJ schreef:
Koffie! Wat leuk(:

Melden | Citeer | X

Chrysalism schreef op 31-01 13:50:

Chrysalism schreef:
Aaah nicenice

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 13:48:

Mailaa schreef:
Neeeeeeeffff

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 13:17:

Thenewclassic schreef:
Such a pretty lay

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 10:28:

Belle schreef:

RockingToilet schreef:
Als dit nummer 3 is ben ik zeker laatste

Hahaha nee, dat ben ik al!!

Heel erg leuk artikel Nefi!

Melden | Citeer | X

RockingToilet schreef op 31-01 07:11:

RockingToilet schreef:
Als dit nummer 3 is ben ik zeker laatste

Melden | Citeer | X

Unsteady schreef op 31-01 06:55:

Unsteady schreef:
Wow dit is echt al heel goed

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 00:42:

Rhea schreef:
Super leuk artikel c:

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 00:00:

Frangipane schreef:
Waaah nefooo

Nieuwsarchief
Nieuwsoverzicht 25 juni 2017	25-06-2017 00:00
Het monster van Loch Ness	24-06-2017 00:00
Files \|\| Rag'n'Bone Man	23-06-2017 00:00
Pokrovsky Sobor	22-06-2017 00:00
Balmain	21-06-2017 00:00
Let's introduce Oase	20-06-2017 00:00
Recept \|\| Macarons	19-06-2017 00:00
Nieuwsoverzicht 18 juni 2017	18-06-2017 00:00
Files \|\| Lin-Manuel Miranda	17-06-2017 12:58
Frozen Fever	16-06-2017 00:00
Recept \|\| Wraps	15-06-2017 00:00
Gregoriaanse kalender	14-06-2017 00:00
Mario & Luigi Dream Team Bros	13-06-2017 00:00
Bagels & Beans	12-06-2017 00:40
Nieuwsoverzicht 11 juni	11-06-2017 00:00
Pinkpop	10-06-2017 00:00
Serie \|\| Penny Dreadful	09-06-2017 00:00
Devil's Kettle	07-06-2017 00:00
Film \| Jumanji	06-06-2017 00:00
Nieuwsoverzicht 4 juni	04-06-2017 00:00
Unfriended [16+]	03-06-2017 00:00
Files \|\| Jeff Dunham	02-06-2017 00:00
Recept \|\| KinderBueno dessert mousse	01-06-2017 00:00
Files \|\| BIGBANG	31-05-2017 00:00
De Eiffeltoren	30-05-2017 00:00

Vorige | Pagina: | Volgende