#3 BOG 2017 Ronde 1 | Koffie door Appropinquare - Nieuws van de dag

Om een reactie te kunnen plaatsen op het dagelijks nieuws dien je te zijn ingelogd.Nog geen account? Klik hier om een gratis account aan te maken.

> Sluiten

Statistieken

17 van de 24 sterren behaald

Nieuws van de dag

#3 BOG 2017 Ronde 1 | Koffie door Appropinquare (door Anoniem)

Ongeveer 1500 jaar geleden werd koffie voor het eerst ontdekt toen een herder uit Ethiopië met zijn geiten door de bergen trok. Hij merkte opeens dat zijn geiten heel erg energiek waren nadat ze bessen hadden gegeten van een bepaalde struik. De geiten maakten heel veel lawaai en ze wilden niet terug naar huis.
De herder was natuurlijk benieuwd naar de oorzaak hiervan en hij nam ook een paar van de bessen. Hij kreeg het gevoel dat hij niet meer moe zou worden en hij werd heel erg energiek!

Het verhaal hierboven is een van de bekendste legenden over het onstaan van koffie. Toch wordt algemeen aangenomen dat de Arabieren de eerste koffiedrinkers waren. Zij begonnen met het maken van een soort brouwsel van de bessen en de bladeren, dat Qahwa werd genoemd. In de 15e eeuw maakte dit koffiebrouwsel al deel uit van het dagelijkse leven in de Arabische wereld. Dit wordt ook bevestigd door Europese ontdekkingsreizigers die aan het einde van de 15e eeuw in de koffiehuizen terechtkwamen in het Midden-Oosten.

In die tijd werden de koffiebonen ook gemalen, maar in plaats van het te mengen met water, mengden ze het met dierlijk vet of olie en kneedden ze het tot een bal. Reizigers en jagers namen deze bal als energiebron mee tijdens verre reizen.

Koffie wordt gemaakt met de koffiebonen van de koffieplant. Er zijn wel 60 soorten koffieplanten. Alle soorten hebben bladeren die het hele jaar groen blijven. Uit die bladeren komen witte bloemen die zoet ruiken. De bloem wordt op het begin een bes, de bes is een steenvrucht. Elke vrucht bevat twee zaadjes die steeds groter worden en uiteindelijk tegen elkaar worden aangedrukt. Zo groeien ze aan elkaar en daardoor hebben koffiebonen ook een streepje in het midden. Het duurt ongeveer 28 weken tot de bes rijp is en dan wordt de bes rood. De koffiebonen zijn de zaden van de koffiebes, en die bonen moeten dus uit de bes gehaald worden.
Er zijn maar 2 soorten koffieplanten geschikt om koffie van te maken. De ene plant heet Coffea Arabica en de andere plant heet Coffea Robusta.

Reactie plaatsen

Reageer op het artikel #3 BOG 2017 Ronde 1 | Koffie door Appropinquare.

Bericht plaatsen

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 18:51:

Kynee schreef:
Leuk artikel! Gefeliciteerd

Melden | Citeer | X

Placebo schreef op 31-01 16:52:

Placebo schreef:
Ik lust geen koffie, oeps.

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 16:29:

BlueDream schreef:
Leuk!

Melden | Citeer | X

CRFJ schreef op 31-01 16:24:

CRFJ schreef:
Koffie! Wat leuk(:

Melden | Citeer | X

Chrysalism schreef op 31-01 13:50:

Chrysalism schreef:
Aaah nicenice

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 13:48:

Mailaa schreef:
Neeeeeeeffff

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 13:17:

Thenewclassic schreef:
Such a pretty lay

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 10:28:

Belle schreef:

RockingToilet schreef:
Als dit nummer 3 is ben ik zeker laatste

Hahaha nee, dat ben ik al!!

Heel erg leuk artikel Nefi!

Melden | Citeer | X

RockingToilet schreef op 31-01 07:11:

RockingToilet schreef:
Als dit nummer 3 is ben ik zeker laatste

Melden | Citeer | X

Unsteady schreef op 31-01 06:55:

Unsteady schreef:
Wow dit is echt al heel goed

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 00:42:

Rhea schreef:
Super leuk artikel c:

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-01 00:00:

Frangipane schreef:
Waaah nefooo

Nieuwsarchief
Supernatural ~ Serie v/d Maand	09-10-2014 00:11
Pringles	08-10-2014 08:09
Handige sites	07-10-2014 07:00
TV Wedstrijden - Mode	06-10-2014 07:05
Nieuwsoverzicht 05-10-2014	05-10-2014 00:00
Vreemde angsten #3	04-10-2014 00:00
Arctic Monkeys files	03-10-2014 06:45
Slapen	02-10-2014 00:00
Merlin - De Legende van koning Arthur	01-10-2014 00:14
Janis Joplin	30-09-2014 00:00
A great race of mercy	29-09-2014 00:00
Nieuwsoverzicht 28/09	28-09-2014 00:00
Recept - Chocolate Chip Cookies	27-09-2014 00:10
Alice In Wonderland	26-09-2014 00:00
Meet the (new) NT'ers #4	24-09-2014 12:45
Expeditie Robinson	23-09-2014 00:00
Sabon	22-09-2014 00:00
Nieuwsoverzicht 21/09/14	21-09-2014 00:00
Plastic soep	20-09-2014 00:00
Iwan Rheon files	19-09-2014 00:00
Fashion Week	18-09-2014 00:00
Let's introduce... de kneuzen!	17-09-2014 00:10
Vincent Callebaut	16-09-2014 00:00
Pogo files	15-09-2014 16:51
Nieuwsoverzicht 14 september	14-09-2014 00:00

Vorige | Pagina: | Volgende