Voor deze hapjes heb je het volgende nodig (per tortilla):

• Eén tortilla
• Half potje kruidenkaas
• 50g gerookte zalm

Allereerst leg je de tortilla mooi open op een bord. Smeer hem dan helemaal vol met kruidenkaas. Daarna bedek je de tortilla met zalm, maar dit hoeft niet overal. Probeer hem wat te verdelen. Dan rol je hem op en snijdt je hem in stukjes naar keuze! Ik heb voor deze foto één tortilla gebruikt, maar je kan er ook meerdere maken.

Benodigdheden:

• Doos gewone champignons
• Potje kruidenkaas of notenkaas

Het eerste wat je moet doen is de champignons proper maken. Wat je absoluut NIET mag doen is deze nat maken, want dan worden ze zwart. Wél maak je ze proper met een speciale borstel, of gewoon met wat keukenrol. Daarna moet je de steeltjes eruit halen. Dit kan je gewoon doen door er aan te draaien tot ze meegeven, of met behulp van een klein mesje. Wanneer je alle steeltjes eruit hebt gehaald, bak je deze even lichtjes met wat boter op een laag vuur. Tot jij vindt dat ze er krokant uit zien. Dan is het tijd om je champignons te vullen met kaas! Ik heb geleerd om er kruidenkaas in te doen, maar ik heb dit ook eens gemaakt met notenkaas en het viel in de smaak, dus je kan dit ook altijd gebruiken. Dus, je vult je champignons met kaas en daarop strooi je de gebakken steeltjes. Daarna zet je ze even in de oven, tot je vindt dat ze mooi gebakken zijn.

Dit is de gemakkelijkste van alle drie!
Benodigdheden:

• Satéstokjes
• Kerstomaatjes
• Kleine mozzarella balletjes
• Basilicum

Het enige wat je moet doen is alles op het stokjes prikken. Maar eerst moet je je tomaatjes wassen en in twee snijden. Dan prik je eerst het eerste stuk van het tomaatje, daarna een blaadje basilicum, een stukje mozzarella en daarna de rest van het tomaatje. Piece of cake!