|
Blog
|
Hoe maak je borstplaat.. |
Dat ga ik je hier in uitleggen! Borstplaat is normaal erg duur, Maar ook erg lekker! Je kan het heel gemakkelijk zelf maken, En stiekem is dat ook het lekkerst! Maar nu vraag je je af, ''Ja, maar hoe maak ik het nou? Ik heb geen zin om 30 kookpagina's te bezoeken om uiteindelijk het goede recept te vinden!'' Nou, Als je van lekkernijen houdt, Dan ben je hier op het goede adres! Want ik ga namelijk uitleggen hoe je borstplaat maakt! Benodigdheden: Bakpapier Borstplaatvormpjes (Koekvormpjes of een grote plaat kan ook! Tip: Bij de grote plaat moet je oppassen dat het niet helemaal plat is, Want anders loopt het eraf!) Ingrediënten: -500 gr suiker -1 zakje vanille suiker -10 gr roomboter -140 ml slagroom Bereiding: Laat de suiker met de vanillesuiker, boter en slagroom smelten in een pan met dikke bodem. Gebruik eventueel een warmhoudplaatje, zodat het niet te snel gaat. Roer tot de suiker helemaal is gesmolten. Neem de pan van het vuur en blijf roeren tot het geheel dikker wordt en je het langs de rand hard voelt worden. Zet de vormpjes op bakpapier. Giet de massa voorzichtig over in de vormpjes. Laat hard worden, zodat je de borstplaat makkelijk uit de vormpjes kunt halen.
Het hard laten worden 2 en een half á 3 en een half uur, Is het nog steeds niet hard? Geen probleem! wacht dan nog even! Tip:
Gekleurde borstplaat? Voeg 2 eetlepels limonadesiroop toe aan het suikermengsel.
Nog opmerkingen of verbeteringen? laat het weten! |