Welkom bij Virtual Popstar, de #1 community voor jongvolwassenen!
|
Blog
|
| glutenvrije cupcakes |
| heeeyy, welkom op mijn eerste blog... dit is mijn recept voor glutenvrije cupcakes... ik eet zelf niet glutenvrij maar ze zijn superlekker en vriendinnen van mij eten wel glutenvrij dus alsjeblief! <3 nodig: 125 gram zachte roomboter (plantenmargarine van bv AH voor lactosevrij) 125 gram fijne (riet)suiker of basterdsuiker (maal rietsuiker evt. fijner, bv. in bakje van staafmixer) 2 eieren 2 eetlepels melk (vruchtensap / citroensap voor lactosevrij) 75 gram rijstmeel 50 gram ketanmeel (kleefrijstmeel) 4 gram bakpoeder Cupcakeplaat, waarin papieren cupcakepapiertjes zitten Verwarm de oven voor op 190 graden Deeg maken 1. Mix de boter en de suiker in een kom tot een heel licht gekleurde (bijna witte) massa. 2. Voeg de eieren en de melk toe en zeef het meel en het bakpoeder erover. 3. Klop nog even tot het een glad beslag is, niet mixen! 4. Verdeel het beslag over de cupcakevormpjes en zet de bakplaat in het midden van de oven. Bakken Standaardcakes: ca 20 minuten bakken Minicakes: ca 15 minuten bakken De cakes moeten in het midden stevig aanvoelen. |
Anoniem
Anoniem
Anoniem
0
0
0
0
Speler blokkeren
