• 2 cakes: één chocoladecake, één vanille cake
• roze kleurstof
• hart uitsteker
• cakevorm

1. Begin met het maken van de vanillecake. Je kunt het basisrecept van cupcakes hiervoor gebruiken (staat ook op onze site) maar ook een mix die jij het lekkerst vindt kan je gebruiken. Voordat je het beslag in de cakevorm stort, voeg je een paar druppels roze kleurstof aan het beslag toe zodat dit roze kleurt. Je hebt ongeveer een achtste theelepel nodig om een knalroze cake te krijgen. Roer even goed door en bak daarna de cake gaar in de oven.

2. Zodra de roze cake is afgekoeld snijd je hem in plakken van ongeveer 1½ centimeter. Steek uit iedere plak cake een hart en leg deze terug in het midden van de springvorm, allemaal achter elkaar. De rest van de cake kun je gebruiken voor cakepops of gewoon om op te snoepen.

3. Maak het beslag klaar voor een chocoladecake. Hoe donkerder het beslag is, hoe mooier het eindresultaat wordt. Giet het chocoladebeslag over de roze hart cakejes in de springvorm en bak de cake nogmaals in de oven tot ook het chocoladebeslag gaar is geworden. Hou er rekening mee dat de baktijd aanzienlijk minder wordt, omdat de cake in het midden natuurlijk al gaar is. Goed in de gaten houden dus!

4. Laat de cake goed afkoelen en snijd in plakken van ongeveer 1½ centimeter. Klaar is je chocoladecake met roze hart!