|
Blog
|
Recept - Krokante kipwraps |
Deze wraps zijn altijd een feestje om op te eten. Dit recept is een hoofdgerecht voor 2 personen. Ingrediënten: -8 kleine tortilla's of 4 normale tortilla's -250g kip -150g baconreepjes of uitgebakken spekjes -75g sla -Zakje of bakje walnoten -Potje honing -Bloem -Paneermeel -2 eieren -Kipkruiden -Bakboter Snijd de kip in kleine stukjes of reepjes. Neem drie kommen en doe in één kom wat bloem, in één kom de (geklutste) eieren en in de laatste kom wat paneermeel gemixt met de kipkruiden. Paneer de kipstukjes als volgt: bloem, ei, paneermeel, ei, paneermeel. Bak de gepaneerde kipstukjes krokant in een pan met boter. Bak in een andere pan indien nodig de baconreepjes krokant. Verwarm de tortilla's volgens de verpakking, of doe ze ongeveer 10 seconden per tortilla in een droge pan. Zet de tortilla's, kip, baconreepjes, sla, walnoten en honing op tafel. Nu kan iedereen zijn eigen wrap maken! Variaties: -In principe kan je van alles toevoegen, weglaten of vervangen bij deze wraps. |