|
Blog
|
Recept - Pizzabrood met gehakt |
Leuk om een keer te maken! Dit recept is voor 2-3 personen. Ingrediënten: -300g pizzadeeg -250g gehakt -200g tomatensaus -1 ei -3 tenen knoflook -Paneermeel -2-3 plakken salami -Bieslook -Zout -Italiaanse kruiden -100ml olijfolie Verwarmde oven voor op 200 graden Celsius. Meng het gehakt, zout, de Italiaanse kruiden, bieslook en 1 teen knoflook in een kom. Voeg hierna het ei en het paneermeel toe zodat je er 'platte gehaktballen' van kunt maken. Bak de platte gehaktballen aan. Verdeel het deeg in tweeën of drieën en maak de stukken deeg plat. Smeer hier de tomatensaus op. Leg de platte gehaktbal in het midden en leg hier een plak salami op. Vouw de broodjes dicht en bestrijk ze met een ‘dressing’ van olijfolie, 2 tenen knoflook en bieslook. Bak de broodjes 20 minuten in de oven. Eet smakelijk! Variaties: -Vervang het gehakt door vegetarisch gehakt. -Gebruik verse basilicum en oregano in plaats van kruiden uit een potje. -Je kunt alles in het broodje stoppen wat je lekker vindt! Vervang bijvoorbeeld de salami met ham of stop er champignons bij. -Bestrooi het broodje met kaas. |