Hier komen de laatste 3 forum topics
te staan waarop je hebt gereageerd.
+ Plaats shout
Mai
Check het forum voor gezelligheid!!
0 | 0 | 0 | 0
0%
Om mee te kunnen praten op het forum dien je ingelogd te zijn.Nog geen account? Klik hier om een gratis account aan te maken.

> Sluiten
Helper
18 van de 24 sterren behaald

Forum

Competities < Virtual Popstar Eerste | Vorige | Pagina: | Volgende | Laatste
VP Hunger Games 18!
Chanyeol
Wereldberoemd



Acnologia schreef:
Tholger schreef:
Butterfree schreef:
hoe
scheld je me nou uit?
Wtf dit mag echt niet
geef der een ban komop
Boter
Wereldberoemd



Tholger schreef:
Butterfree schreef:
Tholger schreef:
laat maar ben te lui om te bestellen
hoe
scheld je me nou uit?
je zit op de Nederlandse server he
Acnolgia
YouTube-ster



Ik kan nietwachten tot het bedtijd is
Acnolgia
YouTube-ster



Chanyeol schreef:
Acnologia schreef:
Tholger schreef:
scheld je me nou uit?
Wtf dit mag echt niet
geef der een ban komop
Eerst hack ik der acc en steel alle items
Chanyeol
Wereldberoemd



Percy schreef:
Acnologia schreef:
Percy schreef:
Oke ik ben terug van look maken 
Achtergronden zijn voor lozers

ik vind hem erg mooi ik bewaar hem
YUS

Jus (saus)

Naar navigatie springenNaar zoeken springen{option}
Jus
Jus is een dik gemaakte saus, gewoonlijk gemaakt op basis van vocht dat uit vlees of groente loopt tijdens het koken of braden.
Jus is een van oorsprong Latijns woord dat saus of sap betekent. Het woord is via het Frans in het Nederlands terechtgekomen, vandaar dat het als /zjuu/ wordt uitgesproken. In sommige dialecten zoals het Rotterdams zegt men ook wel /su/.
De dik gemaakte jus wordt gewoonlijk gemaakt met een roux (een mengsel van vet en bloem), maïszetmeel, of pijlwortel. De vleessappen, of de vloeistoffen van opgeloste bouillonblokjes, worden geleidelijk toegevoegd aan het mengsel, terwijl voortdurende bewegingen ervoor zorgen dat de jus zich behoorlijk mengt en het bindmiddel niet klontert. Het dierlijke vet in de roux heeft een hoog verzadigd vetgehalte en wordt daarom vooral de laatste jaren vervangen door bloem, of soms volledig weggelaten. Witte jus kan melk of room bevatten, maar meestal zijn het gewoon vleessappen waaraan bloem is toegevoegd. Soms wordt er een beetje vlees met de vleesjus gemengd. De jus wordt meestal opgediend bij braadstuk of met geprakte of op andere wijze geserveerde aardappelen.
De Nederlandse jus (= saus) is eigenlijk niet meer dan de gesmolten botermargarine of het vet waarin het vlees is gebraden en dat over de aardappelen wordt gegoten. Vaak wordt de jus aangelengd met wat water of worden er kruiden (soms "uit een potje";) aan toegevoegd. Deze jus wordt ook wel stip genoemd, omdat men de gewoonte had de aardappel aan de vork in de vleespan te stippen (te dippen). Jus met daardoorheen wat mosterd heet daarom nog steeds mosterdstip, hoewel er niet meer gestipt wordt.
Een andere manier om vleesjus te maken is uit een pakje of een zakje. Hieraan hoeft slechts water toegevoegd te worden, waarna het dient te worden opgewarmd.
Vegetarische jus is speciaal voor vegetariërs. Hierbij wordt bijvoorbeeld bouillon met bloem als verdikkingsmiddel gebruikt, en vervolgens in kokend water gedaan. Soms worden er groentesappen aan toegevoegd, die de jus een donkergroene kleur geven.
In vele delen van Azië, in het bijzonder IndiaMaleisië en Singapore, wordt het woord “jus” gebruikt bij elke verdikte vloeibare saus die onderdeel is van een gerecht. Curry bijvoorbeeld wordt daar ook gezien als “jus”.
Anoniem
Wereldberoemd



Butterfree schreef:
Tholger schreef:
Butterfree schreef:
hoe
scheld je me nou uit?
je zit op de Nederlandse server he
wow echt?
Anoniem
Wereldberoemd



Acnologia schreef:
Ik kan nietwachten tot het bedtijd is
Tis al bedtijd voor jou
Chanyeol
Wereldberoemd



Acnologia schreef:
Chanyeol schreef:
Acnologia schreef:
Wtf dit mag echt niet
geef der een ban komop
Eerst hack ik der acc en steel alle items
ze heeft serieus echt maar 20 items in der gb ahahahah
Medusasnakes
Wereldberoemd



Ik heb honger. Mag ik Imke alvast opeten? 1 tegenstander minder
Anoniem
Internationale ster



Chanyeol schreef:
Percy schreef:
Acnologia schreef:
Achtergronden zijn voor lozers

ik vind hem erg mooi ik bewaar hem
YUS

Jus (saus)

Naar navigatie springenNaar zoeken springen
Jus
Jus is een dik gemaakte saus, gewoonlijk gemaakt op basis van vocht dat uit vlees of groente loopt tijdens het koken of braden.
bijvoorbeeld wordt daar ook gezien als “jus”.
Stommerd
Kun je lezen
Yyyyyyyyyyus niet JuS
Boter
Wereldberoemd



Chanyeol schreef:
Acnologia schreef:
Chanyeol schreef:
geef der een ban komop
Eerst hack ik der acc en steel alle items
ze heeft serieus echt maar 20 items in der gb ahahahah
dit dus
Nolite
Wereldberoemd



Boter
Wereldberoemd



Butterfree schreef:
Chanyeol schreef:
Acnologia schreef:
Eerst hack ik der acc en steel alle items
ze heeft serieus echt maar 20 items in der gb ahahahah
dit dus
blijkbaar vind ze ze wel mooi genoeg om te hacken
Acnolgia
YouTube-ster



Chanyeol schreef:
Acnologia schreef:
Chanyeol schreef:
geef der een ban komop
Eerst hack ik der acc en steel alle items
ze heeft serieus echt maar 20 items in der gb ahahahah
Boeie tenminste iets
Acnolgia
YouTube-ster



Tholger schreef:
Acnologia schreef:
Ik kan nietwachten tot het bedtijd is
Tis al bedtijd voor jou
Ja
Plaats een reactie
Reageer
Om nieuwe berichten te laden: ingeschakeld
Eerste | Vorige | Pagina: | Volgende | Laatste