Nieuws v/d dag:Recept: mini-oliebollen met cranberry

Om een reactie te kunnen plaatsen op het dagelijks nieuws dien je te zijn ingelogd.Nog geen account? Klik hier om een gratis account aan te maken.

> Sluiten

Forum

Startalk

Blogstatistieken

Vriendenbeheer

Facebookvrienden uitnodigen

19 van de 24 sterren behaald

Nieuws van de dag

Recept: mini-oliebollen met cranberry (door Account verwijderd)

Het is alweer de laatste dag van het jaar, in deze periode eten we héél veel en komen we wel een aantal kilootjes aan. Omdat een beetje vet wel goed voor je is, heb ik voor jullie dit lekkere recept voor mini-oliebolletjes met cranberry!

Alvast eetsmakelijk en een gelukkig 2017 toegewenst!

WAT HEB JE NODIG?
- 125 gram gedroogde cranberry's
- 300 ml kokend water
- 500 ml karnemelk (op kamer- temperatuur)
- 14 gram gedroogde gist (2 zakjes)
- 2 eetlepels suiker
- 500 gram bloem
- 1 ei
- 1 theelepel zout
- 50 gram pistachenoten
- 1 liter arachideolie

BEREIDEN
Stap I
Doe het fruit in een kom, schenk daar vervolgens het kokende water overheen en dit laat 15 minuten staan. Als de tijd is verstreken, giet je het af zodat alleen het fruit nog in de kom zit. Let op, het water kan nog warm zijn!

Stap II
Terwijl het fruit even aan de kant staat, verwarm je voorzichtig de karnemelk in een steelpan, dit doe je op laag vuur. Als de karnemelk eenmaal lauwwarm is geworden, doe je de gist en de suiker in een kom en roer je de karnemelk erdoor.

Stap III
Je zet de kom met het mengsel wat je bij stap twee gemaakt hebt aan de kant en gaat boven een andere kom de bloem zeven. Als je dat gedaan hebt, klop je het ei los in een diep bord.

Stap IV
In het midden van de bloem ga je nu een kuiltje maken. Hier schenk je vervolgens het gistmengsel en het ei in. Daarna voeg je er zout aan toe en roer je het mengsel met een houten lepel tot een samenhangend beslag.

Stap V
Nu ga je het fruit uit stap één in grove stukken snijden en hak de pistachenoten grof. Als je dit hebt gedaan, meng je het fruit en de pistachenoten door het beslag en dek het dan af met een warme, lichtvochtige doek. Vervolgens laat je dit één uur rijzen, op een warme plek.

Stap VI
Je kunt de oliebollen bakken in een ruime pan, of je kunt ze frituren. Als je ze wil bakken in een pan, verhit je de olie die je in de pan doet tot 180 °C. Doop vervolgens twee eetlepels in de olie en schep bolletjes ter grote van een flinke walnoot van het beslag. Je mag er maximaal zes per keer bakken, deze bak je in ongeveer drie minuten goudbruin en gaar. Je moet de oliebollen regelmatig omdraaien en laten uitlekken op keukenpapier.

Als je dat allemaal hebt gedaan, kun je beginnen met het smikkelen aan jouw zelfgemaakte mini-oliebollen met cranberry! Eetsmakelijk!

Reactie plaatsen

Reageer op het artikel Recept: mini-oliebollen met cranberry.

Bericht plaatsen

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-12 19:38:

Unbreakable schreef:
Jezus ik schrok me bijna dood

Melden | Citeer | X

Chrysalism schreef op 31-12 14:00:

Chrysalism schreef:
Aaaah zo leuk omg <3

Melden | Citeer | X

Tim schreef op 31-12 14:00:

Tim schreef:
Ik schrok me dood van dat geluid ahaha

Melden | Citeer | X

Cocos schreef op 31-12 12:51:

Cocos schreef:
jezus dat geluid

Melden | Citeer | X

Jaelynn schreef op 31-12 12:09:

Jaelynn schreef:
Mmmh... I love cranberries! Leuk artikel Ils ♥

Fijne jaarwisseling! ☆

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-12 10:42:

Melaniemonroe schreef:
Omg lekker

Melden | Citeer | X

Ladybambi schreef op 31-12 00:54:

Ladybambi schreef:
Waarschuwing: Doe je geluid nu UIT
Halve hartaanval, je hoort nog van me Ilse, als ik ben bijgekomen haha

Melden | Citeer | X

Varamyr schreef op 31-12 00:21:

Varamyr schreef:

Disqeaumon schreef:
WTF SCHROK MIJ DOOD

Melden | Citeer | X

Toulouse schreef op 31-12 00:21:

Toulouse schreef:
lovely ils

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-12 00:03:

Disqeaumon schreef:
WTF SCHROK MIJ DOOD

Melden | Citeer | X

Anoniem schreef op 31-12 00:02:

Frangipane schreef:
Nice!

Nieuwsarchief
Be the Best 2023 \| Aankondiging	01-12-2023 00:00
Look Appreciation	08-11-2023 18:25
Creepy Pasta	16-10-2023 00:00
Unmasking the Evil	05-10-2023 19:00
Hoe bouwen we VP weer op?	12-04-2023 00:00
nog een poging voor Studs LI en m'n afscheidsartikel	06-03-2023 17:27
Be Our Guest	27-02-2023 00:00
Artificial Intelligence	23-02-2023 00:00
Files \|\| Emily VanCamp	16-02-2023 00:00
Serie: The Recruit	07-02-2023 00:00
Nieuwsoverzicht 05-02-2023	05-02-2023 00:00
Nepo baby	04-02-2023 00:00
Files ~ Ian Bohen	02-02-2023 00:00
Nieuwsoverzicht 22-01-2023	22-01-2023 00:00
Files~Jenna Ortega	19-01-2023 00:00
The Good Nurse	14-01-2023 00:00
Nieuwsoverzicht 8 januari	08-01-2023 00:00
Files // Tiera Skovbye	05-01-2023 00:00
Be the Best 2022 \| Uitslag	01-01-2023 00:00
The Sandman	30-12-2022 00:00
Kersttradities rond de wereld	26-12-2022 00:00
Nieuwsoverzicht 25-12-2022	25-12-2022 00:00
Kerstfilms	22-12-2022 00:00
Erebus, vulkaan op Antarctica	19-12-2022 00:00
Nieuwsoverzicht 18-12-2022	18-12-2022 13:32

Vorige | Pagina: | Volgende