Tomyris schreef:
Deze komt uit een kookboek, dus weet de precieze hoeveelheden niet, maar:
Marineer stukjes varkensvlees of rundvlees (net waar je zin in hebt) in ketjap, rode peper, knoflook, gember (het liefst vers) en een beetje runderbouillon.
Kook rijst, en voeg aan het kookvocht kokosmelk, kurkuma en citroengras toe. Kook ondertussen ook sperziebonen.
Schep het vlees uit je marinade en wok het, voeg de rest van de marinade toe als saus.
Serveer het samen op een bord
Dit vind ik echt altijd super lekker