schreef:
Audrey
Een diepe zucht verliet m'n mond. Elke dag ging het wel opnieuw. Momenteel stond ik in een Starbucks, in het vliegveld. Met een doek maakte ik de toonbank schoon en keek om me heen. De sterke geur van koffie en gebak vulde de hele winkel al. Het was hier altijd zo saai en altijd waren er wel mensen die wat geheime recepten wilden uitproberen. Opzicht had ik er geen idee mee, alleen soms verwachtten ze dat je elk recept wist, wat niet zo was. Ik was een normaal persoon, dus het was onmogelijk om alles uit m'n hoofd te weten. Er kwamen ook telkens nieuwe recepten bij, dus daardoor werd het nog meer onmogelijk om alles te onthouden.
Terwijl ik de koffie voor de klant aan het maken was, keek ik even op de klok. Ik zou zo een pauze hebben, maar dat duurde nog wel een tijdje. Ik keek naar mijn collega's, die ook enorm druk bezig waren. Ze waren ook drankjes aan het maken, bestellingen opnemen, tafels schoonmaken, dingen bijvullen en veel meer. Het was vandaag een drukke dag, maar dat was ik immers wel gewend. Rustig haalde ik de beker van de blender en deed er nog wat extra's erbij en serveerde het toen.
Al snel kwam er een volgende klant. Alles was inmiddels een routine geworden. Je moest ze begroeten, vragen wat ze wilden, welke grootte beker, de beker pakken, de naam op schrijven, wat dingen omcirkelen, het drankje maken en dan serveren. Zo moeilijk was het niet. Dus zo gezegd, zo gedaan. Ik keek door de grote ramen heen en hoorde wat mensen zeggen van de koffiegeur. Het rook inderdaad lekker, maar als je al zo lang werkte hier, werd je dat wel een beetje zat.
~
Ik faal zo erg. Mijn excuses daarvoor, lol