Voor alle chocoladeliefhebbers heb ik vandaag een toetje waarbij jullie je vingers zeker kunnen aflikken. Een dessert mousse met Kinder Bueno en je hoeft hier absoluut geen keukenprinses voor te zijn! Voor ca. 4 personen
Benodigdheden: • 250 gram mascarpone • 400 ml room • chocoladepasta • 6 reepjes Kinder Bueno • cacaopoeder • 2/3 kommen • mixer • lepels • mes • schaaltjes/glaasjes
Voorbereidingen: Zorg dat je alles vast klaar hebt staan en dat de chocoladepasta op kamertemperatuur is. Snij of hak van tevoren de reepjes Kinder Bueno in stukjes.
Recept: Pak de mascarpone en de room om deze samen in een kom te doen. Klop het geheel met een mixer op tot het een mooie mix is geworden. Nadat dit een mix is geworden voeg je 4 eetlepels chocoladepasta toe. Voeg vervolgens de stukjes Bueno toe en begin goed te roeren tot het één geheel is geworden. Verdeel het mengsel nu over twee kommen en voeg aan één kom 3 eetlepels cacaopoeder toe. Hier ook weer goed roeren zodat het gemengd wordt. Pak de dessertglaasjes erbij en begin deze te vullen met laagjes uit de kommen, om en om, zodat je een afwisselingen tussen licht en donker krijgt. Als kers op de taart nog wat cacaopoeder er overheen strooien en plaats het vervolgens minstens 2 uur in de koelkast.