Forum

blurryface schreef:
je mag je eigen instelling hebben maar het is erg simplistisch om te zeggen 'alle vlees is slecht'. je kunt zeggen bepaalde soorten vlees (bereiding en type) kan leiding tot een hogere kans op (bepaald type kanker) maar dan nog is niet alle vlees slecht. 

Daynty schreef:
Dat is een ingewikkeld scheikundig/biologisch verhaal hahaha, maar hier kun je het lezen als je wil:

Inflammation lowers liver's protein production and many animal products induce inflammation. One way this could happen is through endotoxins. Toxins left over from bacteria from meat, dairy and other animal products that are not removed during cooking. 
*Study showing spike in endotoxins and inflamatory after eating cream (dairy) compared to non-animal products.

How does inflammation lowers protein levels?
- Blood protein is meassured as albumin 
- this is considered a negative acute phase protein. which means that when inflammation goes up, it goes down
- This is because, when inflammation occurs, the livers (that makes albumin) shifts from producing albumin to producing proteins that fight the inflammation.

What are these anti-inflammatory proteins?
- C-reactive proteins, positive acute phase (= they increase when inflammation increases)
- Study: "...those participants who had a vegan diet prior to the intervention had the lowest C Reactive Protein risk coming into the program."
- When non-vegan people were put on a vegan diet, their C Reactive Protein levels lowered by 1/3.
www.researchgate.net/publication/271529631_C-reactive_protein_response_to_a_vegan_lifestyle_inter...

Animal protein boosts IGF-1. This fuels every state of cancer growth. Plant protein generally does not raise IGF-I. www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12433724

Protein is not necessary for energy. Your body only uses energy for protein when it has no carbs or fat to turn into energy.

Does not eating animal products speed up the aging process?
Study found that vegans had 50% less mortality than omnivores.

Conclusion: on a vegan diet you can easily get all the protein you need from plants. 

Vegan mortality adventists:
jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/1710093

Daynty schreef:
Alle vlees is ongezond, het ene is hooguit minder slecht dan het ander. En hier ga ik het bij laten c:

Tomyris schreef:
Huh maar als ik dat eerste lees gaat het er niet per se over eiwitten uit vlees die slecht zijn, maar dat vlees zou beïnvloeden hoeveel aminozuren er om gezet worden in eiwitten? Dat is wel wat anders.

En te veel IGF-1 is ook niet goed, maar de productie daarvan is daadwerkelijk wel nodig, en ik kan zo snel niet vinden of de hoeveelheid die vlees dan extra zou aanmaken ook daadwerkelijk "te veel" is.

Eiwitten zijn ook zo'n beetje voor alles in je lichaam belangrijk, niet alleen energie.

Is die 50% less mortality daadwerkelijk alleen door vegan te zijn? Want het zijn vooral jonge mensen die vegan worden en ouderen die dat niet zijn, dus vraag me af hoe dat onderzoek gedaan is en er misschien niet een bias in zit

Verder niet aanvallend bedoelt, ik vraag me dit gewoon af

each schreef:
dat zijn geen vegetariërs dan hahaha! maar als je je dieet aanpast ivm duurzaamheid, kan je wel beter voor kip kiezen dan voor kaas, dus in dat opzicht kan ik dat nog wel begrijpen @Demi 
of je moet fully vegan gaan natuurlijk, dat is eigenlijk t beste

Demi schreef:
Ah ja ik zie echt vaak mensen die zich dan nog wel zo noemen want "kip is geen vlees"

Armageddon schreef:
Ik denk niet dat mensen zich er echt druk om maken though. Ze zeggen het gewoon, meer zie ik niet gebeuren. Het kan mij tbh niet schelen wat mensen wel en niet eten, maar mensen moeten geen dom excuus verzinnen wanneer ze als vegetariër zijnde toch iets van vlees/vis willen eten. Wees er dan gewoon eerlijk over, maar ik kan het moeilijk verdragen als mensen zichzelf of anderen voorliegen. Wil jij kip of vis eten? Prima! Maar zeg niet dat dat minder zielig is, doe niet alsof die dieren minder waard zijn.