G E S C H I E D E N I S Iedereen kent Ben & Jerry's wel, de kleurrijke potten ijs die je in zoveel speciale smaken kunt kopen. Ben & Jerry's begon met het maken van ijs op 5 mei 1978. Ben Cohen en Jerry Greenfield - de oprichters van Ben & Jerry's - hadden toen hun eigen ijssalon in een gerenoveerd tankstation in de Verenigde Staten. Het duo ontmoette elkaar tijdens een gymles, maar na hun opleiding gingen ze elk hun eigen weg. Tot in 1978, wanneer het eerste salon dus werd opgericht. In 1979 vierden Ben en Jerry het eenjarige bestaan van hun ijssalon door gedurende de hele dag (5 mei) gratis ijs te geven. Dit wordt nog jaarlijks gedaan. In 1981 had het duo al meer succes, waardoor er een tweede salon werd geopend in Shelburn (nog steeds in de Verenigde Staten). In 1982 werd het gerenoveerde tankstation afgebroken, maar Ben en Jerry hadden nog net voldoende tijd om een vervangsalon op te richten in Burlington. In 1986 werd de Cowmobile opgericht, een busje waar je gratis ijs kunt gaan halen. Zelf heb ik hem al één keer gezien! In 1991 komt wellicht één van de bekendste smaken op de markt : Cookie Dough. Deze is tot op de dag van vandaag heel erg populair. Daarna bleef het maar beter worden en sinds 1996 hebben we in onze eigen landen ook Ben & Jerry's ter beschikking.
F A I R T R A D E Ben en Jerry vinden fairtrade heel erg belangrijk. Fairtrade staat voor boeren in ontwikkelingslanden die voor hun producten een eerlijke prijs krijgen. Ben en Jerry gebruiken voor hun ijs dan ook producten met een Fairtrade-label. Meer informatie over de fairtrade producten die ze gebruiken, vind je hier. Deze fairtrade zorgt er dus ook voor dat Ben & Jerry's wat duurder is, omdat andere producten - zonder fairtrade - veel goedkoper aangekocht kunnen worden en dus ook weer goedkoper verkocht kunnen worden.
S T I C H T I N G Ben & Jerry's heeft ook een eigen stichting : Ben & Jerry's Foundation. Het doel hiervan is liefdadigheid door en met hun personeel, om zo het milieu en de sociale rechten van mensen te beschermen. Meer over deze stichting kan je hier lezen - helaas is het wel in het Engels.
L E U K E W E E T J E S • Het roomijs van Ben & Jerry's werd gebruikt om de 'grootste ijscoupe ter wereld' te maken. Deze woog 13.501kg en werd gemaakt in 1983. Natuurlijk is dit niet de grootste ter wereld, maar 13 en een halve kilo ijs is wel niet weinig. • De eerste Cowmobile is afgebrand net buiten Cleveland, volgens Ben Cohen leek het op de grootste Dame Blanche die hij ooit had gezien. • Ben & Jerry's deed in 1994 zijn intrede in het Verenigd Koninkrijk, een jaar later op het internet en nog een jaar later in Nederland en België. • De laatste nieuwe smaak is een eerbetoon aan Bob Marley. De naam van deze smaak is 'Satisfy My Bowl' geworden en de opbrengst zal gaan naar de stichting van de familie van Bob Marley. In Nederland is deze smaak vanaf 15 september beschikbaar, de datum in België is nog onbekend. • Het duo achter Ben & Jerry's, heten ook in het echt Ben en Jerry!
V O L G B E N & J E R R Y ' S • Op instagram (klik). • Op tumblr (klik). • Op hun website (klik). • Op pinterest (klik). • Op facebook (klik).
Ben & Jerry's heeft een heel gamma aan smaken, waaronder enkele limited edition smaken. Hier een overzicht :
V E R K R I J G B A A R • All or Nut-ting • Blondie Brownie • Karamel Sutra • Peanut Butter Cup • Chocolate Fudge Brownie • Chunky Monkey • Cookie Dough • Fairly Nuts • Half Baked • The Vermonster Er zijn er natuurlijk meer, maar die zijn niet verkrijgbaar bij ons.
S P E C I A L / L I M I T E D • Satisy My Bowl (eerbetoon aan Bob Marley). • Cannoli • Candy Bar Pie • Banana Cream Pie • Chocolate Peppermint Crunch • Goodbye Yellow Brickle Road • En nog veel meer, maar dan wordt de lijst net iets te lang!
V E R D W E N E N S M A K E N Benieuwd naar welke smaken er allemaal zijn geweest, maar nu niet meer verkocht worden? Klik hier.
Naast de speciale potten ijs, heeft Ben & Jerry's nog een andere reeks producten. Misschien dat je dat al had kunnen zien dankzij de middelste foto in deze lay-out.
S O R B E T S Ben & Jerry's heeft naast gewoon ijs, ook een aantal soorten sorbets, namelijk citroen, bosbessen en frambozen en mango.
F R O Z E N Y O G H U R T Frozen yoghurt waarvan twee smaken bij ons verkrijgbaar zijn als gewoon ijs. Hier zijn vier soorten van : Cherry Garcia (met kers), Chocolate Fudge Brownie, Half Baked en Phish Food. Ook heeft Ben & Jerry's een serie griekse frozen yoghurt, die kan je hier vinden.
S M O O T H I E S & S H A K E S Hiervoor moet je langsgaan in één van de scoop shops, het is een soort starbucks maar dan met Ben & Jerry's!
R E C E P T E N Met Ben & Jerry's kan je ook nog wat anders doen dan alleen ijs eten. Je kan er namelijk lekkere koekjes van maken (klik), wafels (klik, scroll iets naar onder voor instructies) en talloze andere recepten als je even zoekt op google!
En dat was het alweer! Ik hoop dat jullie hem leuk vonden en mits jullie nog nooit Ben & Jerry's gegeten hebben, hoop ik jullie toch te hebben kunnen overtuigen. Wie dit ijs wel al kent : wat is jouw favoriete smaak of welke zou je wel eens willen proberen? Laat het achter in een reactie!